Lahdessa tutkitaan elintarviketeollisuuden sivuvirtojen arvoaineiden talteenottoa uudella menetelmällä.
Helsingin yliopiston professorin Martin Romantschukin johtamassa hankkeessa napataan hiiva- ja meijerilaitosten pesuvesien ravinteet kiinni elektroflotaatiolla.
Siinä aineet nostetaan ikään kuin vaahtona nesteen pinnalle, josta ne voidaan haalia pois.
“Näin laimeankin jäteveden sisältämät ravinteet saadaan kerättyä hellävaraisesti”, Romantschuk kuvailee.
Axolot Solutions Finland Oy:n kehittämän tekniikan ansiosta erilleen poimittavat kiintoaineet eivät hapetu prosessin seurauksena.
Romantschukin tutkimusryhmä on saanut projektia varten Suomen Kulttuurirahaston 240 000 euron apurahan.
Ainutlaatuinen hanke koko maailmassa
Hiivateollisuuden sivuvirroissa on muun muassa betaiinia, joka sopii käytettäväksi levänkasvatuksessa.
Helsingin yliopiston Lahden yksikössä on paneuduttu pitkään mikrolevien kasvatuksen tekniikoihin. Uusi hanke yhdistää kaksi tutkimusaluetta ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi.
“Täysin uutta on se, että arvoaineet pyritään ottamaan talteen happea tuottamattomalla elektroflotaatiolla, jossa vetykuplat toimivat flotaation perustana”, Romantschuk kertoo.
”Myös kokonaisuutena meidän hankkeemme, joka yhdistää sivuvirrat, elektroflotaation ja levänkasvatuksen, on uniikki.”
Projektissa on määrä rakentaa laboratoriomitan koelaitteisto, jolla prosessia voidaan testata ja säätää monilla eri nesteillä.
